Alsace Pinot Gris Albert Boxler 2019

Tenuta emblematica dell’Alsazia, Albert Boxler dispone di 14 ettari di terreno, di cui la metà è classificata Grand Cru. Creata alla fine degli anni ‘40, la tenuta privilegia una coltivazione sana e attenta. In ogni caso, le vigne piantate su terreni molto ripidi non permettono la meccanizzazione. I trattamenti utilizzati sono biologici e le rese sono estremamente controllate. In cantina vengono utilizzati solo i lieviti indigeni; i vini sono lasciati a maturare in vecchi contenitori per evitare di apportare aromi boisé e il bâtonnage è bandito. L’attuale proprietario Jean Boxler mira infatti a valorizzare la particolarità dei vitigni e dei terroir attraverso vini fini, tesi e cristallini.

Questa cuvée firmata Albert Boxler svela un’intensità minerale inedita per un Pinot Gris. Grazie alla sua struttura straordinariamente fresca ed energica al palato, saprà convincere gli appassionati dei migliori vini della tenuta. Questo grande viticoltore alsaziano coltiva le sue vigne in agricoltura biologica con la massima cura, per dare vita a una produzione di altissima qualità. E questo vino non fa eccezione alla regola!