Tenuta emblematica dell’Alsazia, Albert Boxler dispone di 14 ettari di terreno, di cui la metà è classificata Grand Cru. Creata alla fine degli anni ‘40, la tenuta privilegia una coltivazione sana e attenta. In ogni caso, le vigne piantate su terreni molto ripidi non permettono la meccanizzazione. I trattamenti utilizzati sono biologici e le rese sono estremamente controllate. In cantina vengono utilizzati solo i lieviti indigeni; i vini sono lasciati a maturare in vecchi contenitori per evitare di apportare aromi boisé e il bâtonnage è bandito. L’attuale proprietario Jean Boxler mira infatti a valorizzare la particolarità dei vitigni e dei terroir attraverso vini fini, tesi e cristallini.

Prodotto nel terroir granitico e caldo dell’eccezionale Grand Cru Brand, questo Gewurztraminer presenta un intenso bouquet aromatico, caratteristico del vitigno. Al contempo esotico e floreale, questo nettare vanta tutta l’eleganza e la profondità dei grandi vini. L’attacco in bocca è leggermente speziato, ma l’insieme è contraddistinto da un equilibrio veramente esemplare e degno di nota nella produzione di questa varietà. Tanto al palato quanto all’olfatto, ritroviamo tutta l’eleganza dei vini firmati Jean Boxler: una struttura raffinata e una persistenza a dir poco straordinaria, ecco come potremmo riassumere in due parole questa cuvée.