Puligny-Montrachet Jacques Carillon (Domaine) 2021
Puligny-Montrachet Jacques Carillon (Domaine) in vendita
2019
Lotto di 2 bottiglie | 0 aste
Puligny-Montrachet Jacques Carillon (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla cuvée
Figura di spicco della denominazione Puligny-Montrachet, Jacques Carillon produce una cuvée da vigne di chardonnay di circa 40 anni. Dopo un invecchiamento di un anno in barrique nuove per il 15% e di sei mesi in acciaio inox, questo vino potrà essere apprezzato in gioventù e offrirà un colore dorato chiaro e un bouquet caratterizzato da note fruttate (agrumi, frutti bianchi), con un leggerissimo tocco di burro. La struttura fine e persistente favorisce piacevoli abbinamenti gastronomici con del formaggio caprino fresco o con un pesce delicato.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Jacques Carillon
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Blanquette de cabillaud, Bouchées à la reine aux ris de veau, Cassolettes d'écrevisses
- Denominazione:
- Puligny-Montrachet
- Proprietario:
- Jacques Carillon (Domaine)
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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