Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes François Carillon 2014
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes François Carillon in vendita
2022
Lotto di 1 bottiglia | 9 in stock
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes François Carillon
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
La famiglia Carillon vive a Puligny-Montrachet dal XVI secolo. Nel 2010 il vigneto di famiglia è stato diviso in due parti, tra i due fratelli François e Jacques. François Carillon coltiva 6,5 ettari di terreni e gestisce parallelamente un’attività di négoce. L’azienda produce ottimi vini bianchi.
Informazioni sulla cuvée
Questa cuvée trae origine dalle vigne di chardonnay piantate nel 1976 e nel 1992. All’attacco rivela una grande freschezza data dalle note di agrumi e fiori bianchi, che lasciano gradualmente il posto ad una struttura rotonda, profonda, quasi cremosa. Il finale seduce con le sue note tostate e di burro, che testimoniano un invecchiamento perfettamente controllato.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- François Carillon
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Curry de volaille, Cassolettes d'écrevisses, Chapon au vin blanc
- Denominazione:
- Puligny-Montrachet
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- François Carillon
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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