Vin de France Les Guinechiens Benoit Courault 2011
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
In poco tempo, Benoit Courault è entrato nella schiera dei più prestigiosi viticoltori della Loira grazie alle sue vinificazioni naturali, senza additivi e senza l’aggiunta di solforosa. L’esperienza non manca di certo a questo viticoltore, proprietario di 5 ettari di vecchie vigne. Egli ha saputo infatti moltiplicare le esperienze professionali acquisite presso i viticoltori più disparati. Lo si è visto lavorare presso la tenuta de l’Anglore di Eric Pfifferling ed estasiarsi davanti ai vini di Dominique Derain e ai Beaujolais di Yvon Métras. Ecco quindi un volto e un nome da tenere bene a mente in futuro!
Uno Chenin di grande purezza, prodotto da un grande viticoltore della Loira allievo di Eric Pfifferling (Domaine de l'Anglore) e rinomato per la sua vinificazione naturale e la coltivazione biologica certificata.
Consulta tutti gli indici per questa tenuta- Regione:
- Valle della Loira
- Tenuta:
- Benoit Courault
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chenin Blanc
- Abbinamenti cibo-vino:
- Choucroute garnie alsacienne, Jambon espagnol de Pata Negra, Tartiflette au reblochon
- Denominazione:
- Vin de France
- Proprietario:
- Benoit Courault
- Viticoltura:
- biologico e naturale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
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