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Etichetta Vin de France La Mémé Ceps Centenaires Gramenon (Domaine) 2011
Vin de France La Mémé Ceps Centenaires Gramenon (Domaine) 2011

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    Vin de France La Mémé Ceps Centenaires Gramenon (Domaine)
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Il Domaine Gramenon è nato nel 1979 sulle alture di Montbrison-sur-Lez, nella Valle del Rodano Meridionale. I fondatori, Philippe Laurent e Michèle Aubéry, hanno iniziato con 12 ettari, che hanno gradualmente ampliato fino a raggiungere i 26 ettari. Hanno piantato nella tenuta i vitigni tipici del territorio: grenache, syrah, cinsault, viognier e clairette. Le vigne beneficiano di terreni calcarei e dell'altitudine, che conferiscono ai vini una particolare freschezza. Alla scomparsa di Philippe nel 1999, Michèle ha preso le redini dell’azienda, ben presto aiutata dal figlio Maxime François Laurent. Convinti che per fare del buon vino occorrono uve di qualità, conducono rispettosamente le loro vigne, certificate biodinamiche. Le rese sono tenute basse e i suoli vengono lavorati. I vini sono ricercati per la loro brillantezza, freschezza e sincerità espressiva. Alcune cuvée possono essere bevute giovani, per apprezzare la loro fragranza fruttata. Altre, invece, richiedono alcuni anni di attesa. C'è scelta per tutti i gusti!

    Informazioni sulla cuvée

    La cuvée “La Mémé” non è prodotta esclusivamente dalla tenuta Gramenon nella denominazione Côtes du Rhône Rouge, ma si può anche trovare come Vin de France. La tenuta, creata nel 1978, ha ottenuto fin da subito la certificazione biologica e ha iniziato a lavorare in biodinamica nel 2010 ottenendo la certificazione DEMETER.
    Così la tenuta è stata una delle prime a produrre questa cuvée nella denominazione Vin de France. La raccolta avviene manualmente e la fermentazione è eseguita con lieviti indigeni. Alla vinificazione segue l’invecchiamento in barrique. La tenuta limita al massimo l’uso di solforosa.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Valle del Rodano

    Tenuta: Gramenon

    Colore: rosso

    Vitigni: Grenache
    Abbinamenti cibo-vino: Poivrons confits, Bœuf à l'irlandaise, Civet de lapin de Garenne

    Denominazione: Vin de France

    Proprietario: Gramenon (Domaine)

    Viticoltura: biodinamico e naturale Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 15°

    Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata. Attenzione: questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
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