Mâcon-Burgy Robert Denogent (Domaine) 2018
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Jean-Jacques Robert dirige la tenuta di famiglia Robert-Denogent dal 1988. Le vigne della piccola proprietà di 5 ettari sono distribuite tra Fuissé e Solutré-Pouilly. L’invecchiamento dei vini è lungo e delicato e la produzione risulta particolarmente elegante e di carattere.
Il Domaine Robert-Denogent, dal profilo estremamente riservato, propone un Mâcon-Burgy che si distingue nell'area del vigneto della Borgogna. Infatti, nel regno del pinot noir, questa cuvée è composta da gamay. Questo vino dal colore rosso rubino scuro con riflessi viola presenta un bouquet aromatico contraddistinto da note di frutti rossi polposi e ricchi come la ciliegia e il lampone. Dal profilo fresco, fragrante e succoso, può essere degustato da giovane grazie ai suoi tannini delicati e al suo grande equilibrio. Si consiglia di berlo subito come aperitivo o per accompagnare piatti semplici come carni alla griglia o verdure estive.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Robert Denogent
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Gamay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Terrine de foie de volaille, Saucisson brioché, Quiche au lard fumé et courgettes
- Denominazione:
- Mâcon-Burgy
- Proprietario:
- Robert Denogent (Domaine)
- Viticoltura:
- biologico e naturale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 14°
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