
Collines Rhodaniennes Syrah de l'autre rive Julien Pilon 2014
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Dopo aver appreso il mestiere di viticoltore presso diverse tenute spagnole e del Roussillon, Julien Pilon è tornato a Condrieu, sua città natale. Dal 2010 produce Saint-Joseph bianchi, le cui uve vengono acquistate e poi vinificate nella cantina di Condrieu. Oltre all’acquisto di uve provenienti da 7 ettari di vigne, Julien possiede 1,5 ettari propri. I vitigni bianchi (marsanne e roussanne) crescono sui terroir granitici della zona e danno vita a dei vini di grande finezza e precisione.
Questa cuvée di Julien Pilon è classificata IGP Collines Rhodaniennes per una ragione ben precisa: le uve provengono infatti dalle vigne della riva sinistra del Rodano. Anche in questa denominazione è il syrah a regnare incontrastato, come sui pendii delle prestigiose AOC della rive destra.
De L’Autre Rive è un vino morbido, armonioso ed espressivo, che conquista per il colore intenso di un profondo rosso rubino e per il bouquet aromatico dove ai sentori fruttati di fragole e more si aggiungono note di pepe nero e violetta, tipiche di questo vitigno. Al palato si conclude su un bel sapore di liquirizia zuccherata.
Altri indici per i vini della tenuta
- Regione:
- Valle del Rodano
- Tenuta:
- Julien Pilon
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Syrah
- Abbinamenti cibo-vino:
- Pastilla de canard, Gratin de crozets aux poireaux, Chevreuil sauce poivrade
- Denominazione:
- Collines Rhodaniennes
- Proprietario:
- Julien Pilon
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 15°

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