La tenuta Hampden si trova nel nord-ovest della Giamaica, nella parrocchia di Trelawny, in un ambiente paradisiaco, situato tra l'oceano e le montagne. Vista dall'alto e dall'interno, la distilleria ricorda una vecchia raffineria, dove viene creata una vera e propria magia a partire dall’alcol di canna da zucchero. La storia di Hampden inizia oltre 260 anni fa, nel 1753, con Archibald Stirling, uno scozzese, che all'epoca riuscì a portare l'azienda ad essere tra i più importanti produttori di zucchero della Giamaica. Già nel 1779, un membro della famiglia Stirling, cominciò a pensare alla realizzazione di una distilleria di rum nella Hampden Great House. La distilleria si espanse nei Caraibi e a livello internazionale fino dall'inizio degli anni 2000, quando l'azienda si ritrovò sommersa dai debiti. Il governo giamaicano la acquistò nel 2003 per salvare un centinaio di posti di lavoro, ma la vendette all'asta nel 2009 perché non era più redditizia. La società Everglades Farms, di proprietà della famiglia Hussey, ha acquistato la distilleria Hampden e ha colto l'occasione per effettuare anche numerosi investimenti. Nel 2018, sono stati realizzati e messi in vendita i primi imbottigliamenti di Hampden: una vera impresa. Caratterizzati da un profilo aromatico eccezionale, grazie ai metodi di produzione tradizionali di Hampden, i rum della distilleria sono apprezzati dagli intenditori di tutto il mondo. I maestri dell'alambicco pot still e del famoso dunder non intendono fermarsi.

La distilleria Hampden, situata nel cuore della Giamaica, un tempo era conosciuta per imbottigliare le cuvée di brand poco noti, ma dopo 265 anni di attività ha deciso di passare alla creazione dei propri rum. I suoi distillati si distinguono per la straordinaria intensità e complessità aromatica e per la maturazione in loco, caratterizzata dal clima tropicale dell’isola.
Questo single cask di melassa proviene dalla botte n° 299, utilizzata in precedenza per la produzione di bourbon. È stato imbottigliato a grado pieno, cioè al tenore alcolico naturale dopo la maturazione (in questo caso a 62,8% vol.). L’indicazione OWH indica che il tasso di esteri è tra i più bassi della gamma di questa distilleria.
Alla degustazione questo rum esclusivo rivela un colore ramato e un bouquet espressivo e intenso, dove spiccano le note di frutti tropicali molto maturi (in particolare mango), frutta con guscio (anacardi) e gli aromi speziati (pepe). Al palato presenta una bella intensità e una gradevole persistenza.
Attenzione, si tratta di un’edizione limitata: ne sono stati imbottigliati soltanto 260 esemplari.