Sarrazin Of. Les Très Vieilles Réserves Familiales Fut n° 8-84 Brut de Fut ----
Sarrazin Of. Les Très Vieilles Réserves Familiales Fut n° 8-84 Brut de Fut
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
La famiglia Sarrazin coltiva la vigna nel Vaux Rouillac. Si tratta in questo caso dell’Ugni Blanc, un vitigno dominante nella produzione di cognac che proviene essenzialmente da vecchie vigne, con un’età media da trenta a quarant’anni. Le “vecchissime riserve di famiglia” sono l’orgoglio della maison. Vengono estratte due volte “au claire”, senza filtrazione a freddo o riduzione, e riposano qualche mese in damigiane prima dell’imbottigliamento.
Informazioni sulla cuvée
Un vecchissimo Cognac Sarrazin imbottigliato a grado pieno. Si tratta di un cognac millesimato, in quanto il secondo numero della botte corrisponde all’anno di produzione, risalente al 1984. Edizione limitata a 370 bottiglie.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Charente
- Tenuta:
- Sarrazin
- Colore:
- ambrato
- Denominazione:
- Sarrazin
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 0°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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