Chénas Les Blémonts Domaine Saint-Cyr 2019

Questa tenuta del Beaujolais produce vini fragranti, morbidi e armoniosi, che presentano le caratteristiche tipiche del cru: aromi freschi, a volte erbacei, rinvigoriti da tannini fitti. Si tratta di vini di alta qualità, spesso degustati giovani, che consigliamo comunque di lasciare riposare per qualche anno per esaltarne l’energia.
Queste cuvée riflettono il loro terroir, costituito principalmente da terreni di granito, che conferiscono al vino una finezza fruttata e tannini dagli accenti minerali; caratteristiche che non trovano equivalenti in Francia. Il gamay, vitigno molto resistente, riesce a esprimersi perfettamente in questi terreni poveri e sviluppa un’aromaticità selvatica molto tipica in questo territorio.