Aude Amalgame Jean-Baptiste Sénat 2020
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Situato nel cuore del Minervois, il Domaine Jean-Baptiste Sénat si estende su una quindicina di ettari. L'azienda di famiglia è stata rilevata da Jean-Baptiste e sua moglie Charlotte nel 1996, anche se non erano destinati a questo settore... prova che gli studi in scienze politiche possono portare a tutto! Il patrimonio vitivinicolo è molto ricco, con molte vecchie vigne (alcune delle quali ultracentenarie). I vigneti sono gestiti secondo le regole dell’agricoltura biologica e i suoli sono lavorati con arature ecc… Il viticoltore ama produrre vini di terroir, equilibrati e dal carattere fruttato. La tenuta si è affermata come una delle più tipiche e apprezzate del Languedoc.
Ulteriori informazioni: Leggi l'articolo del blog su Jean-Baptiste Senat
Altri indici per i vini della tenuta
- Regione:
- Languedoc
- Tenuta:
- Jean-Baptiste Senat
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Grenache, Grenache Gris, Grenache Blanc
- Abbinamenti cibo-vino:
- Salade périgourdine, Haricots rouges à la créole, Tajine d'agneau aux aubergines
- Denominazione:
- Aude
- Proprietario:
- Jean-Baptiste Sénat
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 15°
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini