Scozia, Highlands del nord. Distilleria in produzione. Proprietari: Inver House Distillers Ltd.

Agli albori del nuovo millennio, sotto la guida del gruppo Inver House Distillers Ltd, nuovo proprietario della distilleria dal 1996, Balblair si è liberata dal suo passato di produttrice di whisky di malto per blend (Ballantine's, Hankey Bannister, Pinwinnie ecc.), per diventare a tutti gli effetti una produttrice di single malt. Fedele al suo stile non torbato e a invecchiamenti in botti di bourbon, Balblair ha moltiplicato le versioni vintage e le cuvée proposte in numero limitato di bottiglie. All’inizio degli anni 2000, alle classiche versioni Elements, 10 anni e 16 anni, si sono aggiunte due splendide versioni invecchiate, rispettivamente per 35 anni (1970) e 33 anni. Ma è con due imbottigliamenti completamente invecchiati in botti di sherry, 1966 (38 anni) e 1974 (27 anni), che Balblair esce dai sentieri battuti e si presenta alla ribalta del mondo del whisky da collezione.

Balblair degli anni '80 prodotto per il mercato italiano. I single malt Balblair erano a dir poco rari fino agli anni 2000, soprattutto dopo la riformulazione della gamma nel 2007 e l'introduzione delle edizioni vintage da parte del gruppo Inver House Distillers, proprietari della distilleria dal 1996. Questo 5 anni corrisponde al periodo in cui gli italiani apprezzavano i whisky giovani e leggeri come quelli importati da Armando Giovinetti. Ad esempio, si possono trovare molti Glen Grant con lo stesso stile, sempre di 5 anni, distillati tra la fine degli anni '60 e l'inizio degli anni '70.