Domaine des Murmures. Ecco un nome che non solo affascina, ma rispecchia perfettamente la filosofia aziendale. Vediamo perché. Il Domaine des Murmures si trova nella regione dello Jura e possiede vigne provenienti da vitigni autoctoni, che coprono una superficie di appena 2-3 ettari. A capo dell’azienda c’è Emmanuel Lançon, un viticoltore molto impegnato, fautore di attenti metodi di coltivazione e di meticolose vinificazioni, pur provenendo da un campo completamente diverso.
Una cosa è certa: parallelamente all’impennata dei prezzi dei vini dello Jura nell’ambito delle nostre aste e alla ricerca di vitigni atipici e gustosi di questa regione ricca di viticoltori dall’approccio naturalistico, i vini rari e preziosi di questa tenuta sono ambiti dagli appassionati di tutto il mondo. Così può accadere che un Arbois-poulsard millesimato 2016 venga acquistato per la modica cifra di €243, un fatto realmente avvenuto nel 2019 sulla piattaforma di iDealwine durante la vendita all’asta di una collezione particolare.