
Valle de la Orotava DO Suertes del Marqués El Ciruelo 2017
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
La tenuta Suertes del Marqués, creata nel 2006 da Jonatan Garcia Lima e Roberto Santana, si trova nel cuore delle paradisiache Isole Canarie, più precisamente sull'isola di Tenerife. I nove ettari di vigneti, caratterizzati da terreni di natura vulcanica, sono situati nella zona nord dell'isola e salgono da un’altitudine di 400 a 700 metri sul livello del mare. In queste terre, i viticoltori coltivano i vitigni tipici dell’isola: castellana, tintilla, baboso negro e albillo. La conduzione dei vigneti si svolge in modo meticoloso, privilegiando il lavoro manuale rispetto all’utilizzo di macchinari. Ogni parcella, piantata con viti allevate a cordone intrecciato, è lavorata singolarmente in modo che possa esprimere il proprio carattere peculiare. Al termine della vendemmia manuale, la vinificazione si svolge con il minimo intervento, preservando così l'identità dei vini e il ricco patrimonio del vigneto della regione. I vini della tenuta Suertes del Marqués sono unici e particolari, sia per la purezza e la ricchezza aromatica, sia per la bellezza del terroir in cui vedono la luce.
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- Spagna - Tenerife
- Tenuta:
- Suertes del Marqués
- Colore:
- rosso
- Abbinamenti cibo-vino:
- Filet de boeuf aux champignons, Paupiettes de veau, Mousse de jambon
- Denominazione:
- Valle de la Orotava DO
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°

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