Chablis Grand Cru Vaudésir Domaine des Malandes 2021
Chablis Grand Cru Vaudésir Domaine des Malandes
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Situato a Chablis, il Domaine des Malandes è stato fondato nel 1986 da Lyne e Jean-Bernard Marchive. Il vigneto si estende su 27 ettari ed è coltivato secondo i principi dell’agricoltura sostenibile: i filari sono inerbiti e la tenuta effettua i lavori con tecniche naturali. Dal 2006 Lyne è affiancata dell’enologo Guénolé Breteaudeau, che precedentemente ha collaborato con lo Château Long-Depaquit. I vini di questa proprietà dopo qualche anno si sviluppano notevolmente tendendo a una maggiore finezza e precisione.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Domaine des Malandes
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Cari de crevettes, Raclette, Homard bouilli
- Denominazione:
- Chablis
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Domaine des Malandes
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 13°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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