Vin de France L'Ouverture Maison Glandien 2023

Tino Kuban, giovane viticoltore berlinese, famoso per la sua tenuta Les Jardins Vivants, oltre a questo importante progetto, ha creato anche una maison de négoce: la Maison Glandien.
Acquista le uve da viticoltori legati alla maison da un rapporto di collaborazione e da amici, che hanno vigneti in diverse regioni della Francia: in Borgogna, nel Beaujolais, ma anche in Alsazia e nello Jura. Nelle ultime annate, alcune cuvée sono state realizzate direttamente con le uve della tenuta Les Jardins Vivants. In ogni caso, acquista uve provenienti da tenute che seguono i principi di una viticoltura sostenibile, in modo da rispettare i suoi elevati standard qualitativi. Durante le vinificazioni, le fermentazioni si svolgono spontaneamente; l'aggiunta minima di solfiti e l'affinamento in barrique usate, garantiscono la produzione di vini autentici e dagli aromi intensi. I suoi vini hanno riscosso un grande successo e sono particolarmente difficili da trovare.