Château Bardins è una piccola proprietà della denominazione Pessac-Léognan, che si trova a Cadaujac. Dei 25 ettari di proprietà dello château, dieci sono dedicati alla coltivazione della vite (prevalentemente a bacca rossa). Il vigneto si trova su un rilievo ghiaioso che drena naturalmente l'acqua piovana verso il corso de L'Eau Blanche.

Lo Château Bardins dedica solo una piccola parte della sua produzione ai vini bianchi (0,5 ettari). All'olfatto è complesso, fiorito e molto elegante. Al palato, sviluppa aromi di muscat e frutti tropicali.