Chablis Grand Cru Valmur Olivier Leflaive 2000
Chablis Grand Cru Valmur Olivier Leflaive
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Nato in una famiglia di viticoltori della Borgogna, Olivier Leflaive ha ereditato circa 20 ettari di vigne. Dopo aver studiato economia a Reims, ha condotto una vita d'artista per poi tornare in Borgogna negli anni '80 e diventare co-gestore della tenuta Leflaive insieme a sua cugina Anne-Claude. È in quel momento che ha deciso di creare la propria cantina di vinificazione e invecchiamento. Con il supporto dell'enologo Franck Grux ha prodotto bellissimi vini, per di più convenienti, prodotti a partire da uve acquistate.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Olivier Leflaive
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Blanquette de veau, Crevettes au lait de coco, Salades de pâtes à l'italienne
- Denominazione:
- Chablis
- Classificazione:
- Grand Cru
- Proprietario:
- Olivier Leflaive
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 14°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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