Vin de France Cap sur le blanc Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2021
Vin de France Cap sur le blanc Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
Il Domaine de la Grand’Cour è una tenuta di proprietà della famiglia Dutraive. Il gamay è coltivato sulle denominazioni Fleurie e Brouilly. La tenuta di 11,7 ettari ha ottenuto la certificazione di agricoltura biologica nel 2009. Jean-Louis Dutraive lascia che il terroir si esprima al massimo nei vini, con una vinificazione senza solfiti e a basse temperature, l’utilizzo di lieviti indigeni e la macerazione carbonica. I vini non sono soggetti a filtrazione né a chiarifica e sono naturali. Questa tenuta attualmente è una delle migliori del Beaujolais.
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Informazioni aggiuntive
- Regione:
- Beaujolais
- Tenuta:
- Domaine de la Grand'cour
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Carré de cochon de lait, Cassolette de crevettes, Choucroute de la mer
- Denominazione:
- Vin de France
- Proprietario:
- Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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