Lo Château Faurie de Souchard fa parte delle più antiche tenute di Saint-Émilion. Nel 2013, è stato acquistato dallo Château Dassault. Le squadre di Stéphane Derenencourt hanno ripreso la vinificazione. Parte del vigneto è stato sradicato, drenato e ripiantato. I progressi fatti sono impressionanti. È una proprietà da seguire man mano che le viti invecchiano.

Lo Château Faurie de Souchard è un bel Saint-Émilion classico. Al naso emana aromi di frutti maturi. Al palato si percepisce un sapore pieno, soave e armonioso sostenuto dal merlot. È un vino che si può degustare dopo 5-15 anni di invecchiamento.