Già esistente all’epoca gallo-romana, il vigneto si trova su un terreno argilloso-calcareo. Lo Château Fonplegade è stato recentemente venduto dalla famiglia Moueix a Stephen Adams e a sua moglie Denise, una coppia americana che voleva investire a Saint-Émilion.

Questo vino caratteristico, molto colorato e dai tannini saporiti, si presenta intenso e aromatico. Rivela note di piccoli frutti rossi, spezie e humus. Un vino che migliora con gli anni.