Piantate su terreni sabbiosi, le viti di questa tenuta producono un vino dall’aspetto denso e luminoso. Dall’ultima revisione di settembre 2012, lo Château Haut Corbin non appare più nella classificazione di Saint-Emilion perché le viti della tenuta sono state accorpate a quelle dello Château Grand Corbin.

Il suo bouquet fresco, caratterizzato da aromi di frutti rossi e note animali, si rivela ben strutturato. Possiede tannini fermi ed eleganti. Un vino morbido, da degustare subito.