Haut Bergeron è uno dei migliori cru non classé di Sauternes. La sua peculiarità è che le parcelle sono situate su entrambe le rive del Ciron a Sauternes e a Barsac.

Haut-Bergeron è migliorato notevolmente nelle ultime annate. Questo vino beneficia di un invecchiamento di almeno dieci anni. Ampio e ricco, rivela una forte personalità e un’intensità sempre più controllata.