Lo Château Lamothe Guignard è nato in seguito alla divisione nel 1981 dello Château Lamothe, che era stato promosso Deuxième Cru Classé nel 1855. Dagli anni 2000, produce Sauternes di qualità che risultano più liquorosi.

Questo vino, ancora sottovalutato nonostante gli ottimi risultati, presenta uno splendido color oro. Un vino incredibilmente dolce che si rivela anche corposo, concentrato, ricco e speziato. Il palato, di media complessità, risulta morbido e denso mentre il naso sviluppa intense note di frutta candita.