
Vosne-Romanée 1er Cru Au Dessus des Malconsorts Lucien Le Moine 2019
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Lucien Le Moine è un’azienda di négociant-éleveur “haute couture” fondata da Mounir Saouma e Rotem Brakin, una coppia di origine libanese. Dopo un’esperienza in un monastero, durante la quale hanno appreso l’arte della vinificazione, e gli studi in enologia, la coppia ha creato la propria azienda nel 1999 per proporre vini provenienti dai migliori terroir. Il nome dell’azienda viene dal soprannome che i compagni del proprietario gli diedero dopo la sua esperienza nel chiostro cistercense: “Le Moine” (il monaco). Lucien era invece il nome che gli avevano dato i monaci. Oggi vinifica 38 cru diversi, una gamma che va da vini Villages a Grand Cru. Le vinificazioni e gli invecchiamenti sono molto precisi e attenti, realizzati nella maniera più delicata e naturale possibile. Un’azienda da non perdere.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Lucien Le Moine
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Saumon grillé avec une sauce à l’aneth , Pâtes à la bolognaise, Fromage de chèvre frais
- Denominazione:
- Vosne-Romanée
- Classificazione:
- 1er Cru
- Proprietario:
- Lucien Le Moine
- Viticoltura:
- sostenibile Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°

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