
Vin de France La Cruci Maison Glandien 2024
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Tino Kuban, giovane viticoltore berlinese, famoso per la sua tenuta Les Jardins Vivants, oltre a questo importante progetto, ha creato anche una maison de négoce: la Maison Glandien.
Acquista le uve da viticoltori legati alla maison da un rapporto di collaborazione e da amici, che hanno vigneti in diverse regioni della Francia: in Borgogna, nel Beaujolais, ma anche in Alsazia e nello Jura. Nelle ultime annate, alcune cuvée sono state realizzate direttamente con le uve della tenuta Les Jardins Vivants. In ogni caso, acquista uve provenienti da tenute che seguono i principi di una viticoltura sostenibile, in modo da rispettare i suoi elevati standard qualitativi. Durante le vinificazioni, le fermentazioni si svolgono spontaneamente; l'aggiunta minima di solfiti e l'affinamento in barrique usate, garantiscono la produzione di vini autentici e dagli aromi intensi. I suoi vini hanno riscosso un grande successo e sono particolarmente difficili da trovare.
Altri indici per i vini della tenuta
- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Maison Glandien
- Colore:
- bianco
- Vitigni:
- Chardonnay
- Abbinamenti cibo-vino:
- Saint-Jacques snackées, beurre blanc au yuzu et céleri branche grillé, Volaille fermière pochée, sauce légère au foin et topinambours rôtis, Tarte fine aux poireaux brûlés, vieux chèvre frais et noisette torréfiée
- Denominazione:
- Vin de France
- Proprietario:
- Maison Glandien
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 12°

alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini

