Toscana IGT Cabrenet Franc Duemani 2012
Toscana IGT Cabrenet Franc Duemani
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
L’azienda Duemani è nata sotto la spinta dell’enologo Luca d’Attoma e della moglie Elena Celli. D’Attoma è uno dei più celebri enologi d’Italia, già consulente di Tua Rita, la prima tenuta ad aver ottenuto un punteggio di 100/100 da Robert Parker. I due coniugi hanno deciso di produrre un vino rispettoso della natura, seguendo i principi della biodinamica. L’azienda è oggi certificata Demeter e produce vini da uve cabernet franc, merlot e syrah. Il terreno poco fertile, composto da un mix di argilla e pietre, permette al vino di acquisire una grande purezza e complessità, grazie anche al contributo dato dalla straordinaria posizione geografica: un grande anfiteatro naturale orientato ad ovest, a 200 metri d’altitudine.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaInformazioni aggiuntive
- Regione:
- Italia - Toscana
- Tenuta:
- Duemani
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Cabernet Franc
- Abbinamenti cibo-vino:
- Bistecca alla fiorentina et salsa verde aux câpres, Faisan rôti aux herbes de Maremme et jus corsé, Pecorino toscano affiné et huile d'olive AOP Toscane
- Denominazione:
- Toscana
- Classificazione:
- IGT
- Proprietario:
- Duemani
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 15°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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