
Saint-Joseph Les Grisières André Perret 2018
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
A sud di Vienne, André Perret ha ripreso in mano la tenuta paterna nel 1982, attuando ben presto progetti di ampliamento che hanno portato l’azienda agli attuali 12 ettari distribuiti nell’area di Condrieu, Saint-Joseph e Côtes du Rhône. Grazie a lui, l’attività agricola inizialmente consacrata alla policoltura ha conosciuto una vera e propria rinascita. Le parcelle sono lavorate con rispetto: le rese sono controllate e le vendemmie sono realizzate interamente a mano. Elogiata per i Condrieu e i Saint-Joseph, la tenuta è conosciuta anche per il suo Coteau de Chéry, proveniente da un unico lotto che domina la Valle del Rodano e che è stato risparmiato dall’imperatore romano Marco Aurelio durante la razzia di viti nella Gallia.
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- Regione:
- Valle del Rodano
- Tenuta:
- André Perret
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Syrah
- Abbinamenti cibo-vino:
- Côte de bœuf grillée au feu de bois et moelle, Lièvre à la royale aux épices douces, Époisses affiné au marc de Bourgogne
- Denominazione:
- Saint-Joseph
- Proprietario:
- André Perret
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 15°

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