
Nuits-Saint-Georges Nicole Lamarche 2021
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine Lamarche è una tenuta familiare, le cui competenze si tramandano da generazioni. Produce 14 vini diversi dal 1797, sui terroir prestigiosi di Vosne-Romanée e Vougeot. Questa azienda a conduzione familiare è gestita da François Lamarche, sua moglie Marie-Blanche, sua sorella Geneviève e sua figlia Nicole. Si estende su 11,23 ettari coltivati in regime di agricoltura sostenibile e suddivisi in egual misura tra pinot noir, chardonnay e pinot blanc. Nota per la sua gestione in monopole di uno dei rari Grand Cru di Vosne-Romanée, la Grande Rue, la tenuta possiede anche altri tre Grand Cru: il Clos de Vougeot, Échezeaux e Grands-Échezeaux. La famiglia Lamarche produce e affina direttamente i propri vini applicando principi come le basse rese, la maturazione completa delle uve e una selezione molto severa.
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- Regione:
- Borgogna
- Tenuta:
- Nicole Lamarche (Anciennement François Lamarche)
- Colore:
- rosso
- Vitigni:
- Pinot Noir
- Abbinamenti cibo-vino:
- Pavé de bœuf maturé, jus réduit au vin rouge et échalotes confites, Gibier à plumes en cocotte, sauce aux baies sauvages, Côte de veau rôtie, purée de champignons et herbes fraîches
- Denominazione:
- Nuits-Saint-Georges
- Proprietario:
- Nicole Lamarche
- Viticoltura:
- biologico Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 16°

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