La famiglia Moillard, che già all’epoca della Rivoluzione francese possedeva vigneti nella zona di Nuits-Saint-Georges, conobbe un vero e proprio boom nel 1850 quando avviò la sua attività commerciale acquistando i primi vini. Da allora, la tenuta ha continuato a lavorare sulla qualità del processo di vinificazione e d’invecchiamento per permettere ai vini di esprimere tutto il loro potenziale.