Lo Château Respide-Médeville è situato nel comune di Toulenne, vicino a Langon. La proprietà è gestita con rigore da Christian e Andrée Médeville. Il vigneto sorge su un terreno di ghiaia dal sottosuolo argilloso. Questa tenuta offre vini eleganti e di buona qualità.

Il vino bianco presenta un colore giallo chiaro con riflessi verdi. Inizialmente risulta discreto al naso, per poi rivelarsi fine e compatto, con note di miele e agrumi, infusione e un fondo di pesca. L'attacco al palato è schietto, ma rivela una trama fine, rotonda e avvolgente.