Château Rol Valentin Grand Cru Classé 2007

Rol Valentin è una delle principali figure del movimento dei vin de garage, e la sua assenza in occasione della revisione del 2012 rasenta l’ingiustizia. La proprietà fu creata nel 1994 da Éric Prissette, giocatore di calcio professionista. Con il prezioso supporto di Derenencourt, e con appezzamenti situati in posizione ideale all’interno del comune (vicino a Valandraud, l’altro celebre vin de garage), Rol Valentin è riuscito a dar vita a uno dei vini più entusiasmanti della regione di Bordeaux. Nel 2009 la proprietà è stata rivenduta a Alexandra e Nicolas Robin, che hanno proseguito con lo sviluppo del cru.

Rol Valentin è un Saint-Émilion molto seducente. Composto da una maggioranza di merlot, questo vino si rivela setoso e aromatico, ed è particolarmente apprezzato nella sua giovinezza. Invecchia per 10-15 anni con grande eleganza. Un vino moderno ed emozionante.