Figlio del Montrachet, il Bâtard Montrachet è considerato uno dei più grandi vini bianchi del mondo. Di colore oro chiaro, evolve nel tempo verso il giallo dorato sviluppando un bouquet di eccezionale intensità. Questo vino, ricco e complesso, rivela aromi di limone, burro, mandorla, miele e spezie. Un cru maestoso, caratterizzato da una particolare densità.