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Beaune 1er Cru Clos des Mouches Joseph Drouhin
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Joseph Drouhin fondò nel 1880 la maison de négoce che porta il suo nome, ma fu suo figlio Maurice a cominciare ad acquisire splendide parcelle nella zona di Beaune dopo la Prima guerra mondiale, tra cui il celebre Clos des Mouches. Robert, nipote di Maurice, portò avanti l’attività dello zio ed estese la proprietà su terroir situati in denominazioni prestigiose come Musigny, Griotte-Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Bonnes Mares, Grands Échézeaux, ecc. All’avanguardia nei metodi di vinificazione, Robert Drouhin sarà uno dei primi viticoltori della Borgogna a orientarsi verso l’agricoltura sostenibile, limitando l’uso dei fertilizzanti e dei trattamenti, controllando le rese, ecc. La Maison Joseph Drouhin è gestita dal 2003 dai suoi quattro figli. Questa celebre azienda di Beaune di fama internazionale può contare su un vigneto di 72 ettari, suddivisi in 26 ettari di rosso e 46 ettari di bianco. Le vigne sono distribuite da nord a sud tra Chablis (38 ettari), Côte de Nuits e Côte de Beaune (30 ettari). Nel 1987 la tenuta ha acquisito anche dei vigneti nell’Oregon.

Informazioni sulla cuvée

Le Clos des Mouches, di proprietà della Maison Joseph Drouhin, è un vigneto collinare esposto a sud. Le arnie dei viticoltori vi trovavano un tempo una collocazione ideale, "Mouche", infatti, è il nome nobile dell'ape, da cui nasce la denominazione del luogo. La parcella di oltre sei ettari e mezzo, caratterizzata da un terreno piuttosto scuro, sassoso e leggero, produce un vino bianco di grande classe, ottenuto da una selezione di uve chardonnay. Alla vista si presenta di colore oro pallido molto brillante ed esprime aromi che ricordano il miele, la mandorla e la citronella. Con il passare del tempo, si arricchisce di note intense e molto persistenti di nocciola e mandorla tostate.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Joseph Drouhin (domaine)

Colore: bianco

Produzione: 25000 bottiglie

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Feuilleté décrevisses, Terrine de volailles, Quenelles de brochet

Denominazione: Beaune

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Joseph Drouhin

Superficie: 7 ettari

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Beaune 1er Cru Clos des Mouches Joseph Drouhin 2016
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2016
132
Storico delle aggiudicazioni: Beaune 1er Cru Clos des Mouches Joseph Drouhin 2016
09/08/2023134
19/07/2023138
14/06/2023157
18/11/202098
29/05/201979

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