Château Caillou 2ème Grand Cru Classé 2018
Annata
2018
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Château Caillou 2ème Grand Cru Classé
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta
La famiglia Ballan-Bravo è proprietaria del sobrio e notevole Château de Barsac, Deuxième Grand Cru Classé nel 1855. I 15 ettari del vigneto di proprietà sono piantati per il 90% con sèmillon, integrato da un 10% di sauvignon. Le viti sono molto vecchie e livello dei vini straordinario.
Informazioni sulla cuvée
Château Caillou presenta un colore paglierino con riflessi dorati e sfoggia intensi aromi di frutti tropicali e miele. Al palato risulta delicato, elegante e ricco. Si può inoltre percepire la mineralità calcarea di Barsac. Per questa denominazione il residuo zuccherino è piuttosto moderato (circa 105g/litro). Inoltre, sono dotati un’ottima capacità di invecchiamento.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaInformazioni aggiuntive
- Regione:
- Bordeaux
- Tenuta:
- Château Caillou (Barsac)
- Colore:
- bianco dolce
- Vitigni:
- Sauvignon Blanc, Sémillon
- Abbinamenti cibo-vino:
- Dinde truffée rôtie à la ficelle, Fourme dAmbert, Tarte aux poires Bourdaloue
- Denominazione:
- Barsac
- Classificazione:
- 2ème Grand Cru Classé
- Proprietario:
- Michel et Marie-José Pierre
- Viticoltura:
- tradizionale Maggiori informazioni…
- Temperatura di servizio:
- 6°
Le informazioni contenute all'interno della descrizione del vino si riferiscono alle sue caratteristiche generali e non sono specifiche dell'annata.
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