Presentazione

Allées de Cantemerle Second Vin 1995

La cuvée

Les Allées de Cantemerle è un elegante Haut-Médoc di facile accesso. Ha un buon rapporto qualità-prezzo, può essere bevuto giovane o dopo 2-6 anni d’invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta: Château Cantemerle

Cru Classé nel 1855, Château Cantemerle possiede un vigneto situato su parcelle di ghiaia fine che costeggiano l'estuario della Gironda. Le prime tracce di una produzione vinicola in quest’area risalgono circa al 1350. Oggi la tenuta appartiene al Groupe des Mutuelles d'Assurances du Bâtiment et des Travaux Publics. La proprietà è magnifica, tanto per il suo parco, che per i suoi edifici, ed è particolarmente curata dal punto di vista della viticoltura. Al momento della vendemmia, le uve sono raccolte e accuratamente selezionate a mano prima di essere messe in grandi tini di rovere in cui si svolgono le vinificazioni, separate per ogni singola parcella. Le selezioni che precedono l'assemblaggio, consentono di definire la ripartizione tra primo e secondo vino, segno di rigore e di qualità per un Cru Classé