Pommard La Chanière Maillard et Fils (Domaine) 2022
Pommard AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Questa splendida cuvée del terroir di Pommard va degustata entro dieci anni dall’annata.
Maggiori informazioniQuesto climat situato all’estremità della Combe di Pommard dà origine a un vino dal colore granato intenso e dal bouquet in cui si uniscono note di frutti rossi e tocchi empireumatici. Al palato, ne apprezziamo l’armonia, i tannini fini che si sviluppano con il tempo e il finale leggermente tostato. Uno splendido vino da degustare entro i 10-15 anni dall’annata di produzione.
Informazioni sulla tenuta: Maillard et Fils
★ Tenuta partnerLa famiglia Maillard è parte della viticoltura della Borgogna dal 1766. Nel 1952 Daniel Maillard, padre di Pascal, decise di dedicarsi esclusivamente a questa attività, concentrando i suoi sforzi per far crescere la tenuta e produrre le sue cuvée nel rispetto del terroir e del suolo. La proprietà passo quindi da due ettari agli attuali 19, ripartiti nei comuni di Aloxe-Corton, Pommard, Beaune, Ladoix-Serrigny, Chorey-les-Beaune, Meursault, Volnay, Savigny-les-Beaune…
Tanto nelle vigne quanto in cantina si seguono i metodi tradizionali, anche se Pascal fa di tutto per evitare i vari trattamenti. Tutte le cuvée, classificate a partire dalla denominazione regionale fino ai Grand Cru, sono realizzate in modo meticoloso, dalla selezione delle uve, passando per la vinificazione fino all’invecchiamento in botti di rovere da 228 litri...
Se avrete l’occasione di fare un tour in zona, non perdete una visita della cantina, con un magnifico pozzo che funge da tavola di degustazione. Nel complesso si tratta di una gemma della Borgogna dai prezzi ancora contenuti.
Leggere l’articolo del blog relativo al Domaine Maillard père & fils
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Pommard
- Proprietario:
- Maillard et Fils (Domaine)
- Annata:
- 2022
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 15°
- Viticoltura:
- rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- classico
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Pinot Noir
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