Auxey-Duresses Les Clous d'Auvenay (Domaine) 2007
Auxey-Duresses AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Presentazione
Auxey-Duresses Les Clous d'Auvenay (Domaine) 2007
La cuvée
L’Auxey-Duresses Les Clous è un vino di grande finezza. Come tutti i vini di Lalou Bize-Leroy, è prodotto con il metodo biodinamico. Alla degustazione presenta aromi di mandorla, valorizzati da un gradevole tocco minerale, e si distingue per la rara armonia e la notevole persistenza al palato.
Il Domaine d'Auvenay è di proprietà della carismatica Lalou Bize-Leroy, che gestisce anche il celebre Domaine Leroy a Meursault. I suoi Chardonnay sono annoverati tra i migliori al mondo e i loro prezzi sono commisurati al loro livello. L'energica Madame Bize-Leroy è una fervente sostenitrice della biodinamica. La figlia di Henri Leroy, fondatore della maison de négoce Leroy, ha acquistato la metà del DRC (Domaine de la Romanée Conti) nel 1942. Negli anni ‘50 ha rilevato la Maison Leroy, che disponeva di uno stock di vecchie annate assolutamente unico. Nel 1974, prende il posto di suo padre diventando co-direttrice della DRC insieme a suo cugino Aubert de Villaine. Nel 1992 abbandona la direzione, continuando però a possedere il 25% della tenuta. Mentre dà vita alla tenuta Leroy, integrando bellissimi appezzamenti vitati, acquisisce un casale ad Auxey-Duresses che successivamente diventerà il Domaine d'Auvenay. È sotto questo nome che sono raggruppati gli appezzamenti ereditati da suo padre e quelli acquistati tra il 1989 e il 1995.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 2cm
- Commenti:
- 1 Capsula in cera, 1 Numero di serie cancellato
- Provenienza:
- professionista
- Tipo di cantina:
- cantina sotterranea
- IVA detraibile:
- no
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- sì
- Gradazione alcolica:
- 13.5 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Auxey-Duresses
- Proprietario:
- d'Auvenay (Domaine)
- Annata:
- 2007
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, morbido
- Aroma dominante:
- frutti gialli
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Chardonnay
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