Presentazione

Côte-Rôtie Côtes Brune et Blonde Guigal 1991

La cuvée

Il vigneto della Côte-Rôtie è diviso tra la Côte Brune, a monte del torrente Reynard, e la Côte Blonde, a valle. Si dice che nel Medioevo il signor Maugiron divise la sua proprietà tra le sue due figlie, una bruna e l'altra bionda, i cui nomi sono rimasti associati ai vini. Il suolo della Côte Blonde è scistoso e siliceo-calcareo, mentre quello della Côte Brune è ricco di ossido di ferro. La vendemmia è manuale e viene effettuata il più tardi possibile. La vinificazione dura tre settimane, con regolari follature, e le temperature di fermentazione sono controllate in vasche di acciaio inox. Invecchiato per un minimo di tre anni in barrique (di cui il 50% nuove), questo Côte-Rôtie è contraddistinto dal colore scuro e profondo. Questo elegante vino sviluppa aromi delicati di spezie, lampone, mora e vaniglia. Dalla persistenza lunga, possiede una struttura tannica che lo rende ideale per l'invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta: Guigal

Situata ad Ampuis, culla dei vini della Côte-Rôtie, la tenuta Guigal è stata creata nel 1946 da Etienne Guigal. Arrivato nella regione nel 1923, all'età di 14 anni, si è in seguito impegnato per rendere famosa la denominazione Côte-Rôtie. Nel 1961, suo figlio, il giovane Marcel Guigal, ha preso le redini dell'azienda dal padre, improvvisamente colpito da cecità totale. Oggi, la continuità dell’azienda è assicurata da Philippe Guigal, figlio di Marcel, brillante enologo e orgoglioso rappresentante della terza generazione della famiglia. Il vigneto si estende su tutte le più prestigiose denominazioni della Valle del Rodano: Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Hermitage, Gigondas e Crozes-Hermitage. Tutti i vini vengono vinificati e affinati nelle cantine di Ampuis. La tenuta riserva una particolare attenzione a tutti gli aspetti del processo produttivo: agricoltura sostenibile (certificata HVE), lavoro interamente manuale a causa alla pendenza dei terreni, vinificazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in botti di rovere nuove (fino a 42 mesi per alcune cuvée) per consentire al vino di esprimere pienamente tutti i suoi aromi, ecc. La Maison Guigal produce tre cuvée prestige: La Landonne, La Mouline e La Turque, tre vini magnifici, molto apprezzati dagli amanti della Côte-Rôtie. Questa famosa tenuta si distingue anche per quanto riguarda le sue strutture: la sede principale si trova presso lo Château d'Ampuis, un gioiello rinascimentale protetto come Monumento Storico. Guigal è una delle tenute più importanti della Valle del Rodano, rinomata per il livello dei vini sempre impeccabile e la rigorosa selezione delle uve.

Per maggiori informazioni sulla tenuta,leggete il nostro articolo sul blog di iDealwine.