Presentazione

Alsace Riesling Grand Cru Brand Josmeyer (Domaine) 1991

La cuvée

Il Grand Cru Brand si trova su un terroir molto granitico, caratterizzato in alcuni punti da zone ricche di calcare e granito, un aspetto che favorisce la presenza di oligoelementi. Questo terroir è protetto dai venti e gode di un incredibile soleggiamento. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono sottoposte a pressatura pneumatica e ad una fermentazione di 1-4 mesi, prima dell’invecchiamento in botti di rovere centenarie o in vasche d’acciaio inossidabile. La degustazione regala momenti di vero piacere, grazie a questo vitigno molto aromatico che dà vita ad un vino complesso, connotato da un bouquet schietto e minerale di frutti bianchi e agrumi. Austero, denso e al tempo stesso armonioso, regala un finale fresco caratterizzato da una bella salinità.

Informazioni sulla tenuta: Josmeyer

La tenuta, certificata in agricoltura biologica e biodinamica dal 2004, si trova vicino a Colmar e possiede 24,4 ettari di vigneti, dove sono coltivati tutti i grandi vitigni dell’Alsazia, divisi equamente secondo i terroir su ben 90 parcelle. Il Domaine Josmeyer possiede ottimi cru come Herrenweg e Rorenberg, ma soprattutto due dei più celebri Grand Cru di tutta l’Alsazia: Hengst e Brand.
Alle redini di questa tenuta a conduzione familiare fondata nel 1854 troviamo due sorelle, rappresentanti della quinta generazione dei Josmeyer. Céline dirige la tenuta e la viticoltura, mentre Isabelle gestisce la vinificazione. Sotto i loro occhi attenti, varietà come riesling, pinot gris, pinot blanc, gewürztraminer, sylvaner, e persino pinot noir, raggiungono vette elevatissime. I vini sono secchi e rivelano una notevole purezza e schiettezza, e i Grand Cru in particolare si contraddistinguono per la sapidità e la mineralità che invitano alla degustazione. Non resta che scoprire i vini di questa tenuta, “dal profilo gustativo delicato, puro, fresco e preciso”, come li ha definiti Bettane & Desseauve.