Chablis Grand Cru Bougros Patrick Piuze (Domaine) 2013
Chablis Grand Cru AOC
12.5%
0.75L
Intensità
Questo Grand Cru di carattere rivelerà appieno la sua eleganza e la sua acidità se abbinato a una ricetta dalle note agrumate, come un’anatra all’arancia!
Maggiori informazioni
Presentazione
Chablis Grand Cru Bougros Patrick Piuze (Domaine) 2013
La cuvée
La parcella del Grand Cru Bougros si trova all’estremità occidentale della regione di Chablis, su un suolo ricco di marne, argilla e rocce calcaree kimmeridgiane. Grazie alla sua struttura ricca, intensa e concentrata al palato, questo Chablis Bougros si abbinerà a meraviglia con un’anatra all’arancia, che sublimerà tutta la sua eleganza e la sua acidità.
Informazioni sulla tenuta: Patrick Piuze
Originario del Quebec, Patrick Piuze ha lavorato in diverse tenute viticole della Borgogna e del mondo intero. Nel 2008, decide di fondare la sua Maison de Négoce. Acquista diversi tipi di uve, dal semplice Chablis, al Grand Cru e ad alcuni Premier Cru.
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