Alsace Pinot Gris Le Fromenteau Josmeyer (Domaine) 2004

Presentazione

Alsace Pinot Gris Le Fromenteau Josmeyer (Domaine) 2004

La cuvée

Josmeyer ci propone una splendida cuvée di pinot gris, che viene spesso chiamato “Fromenteau” nell’Ile de France. Il suo bouquet aromatico rievoca talvolta note di cereali e di frumento, ma qui ritroviamo intensi aromi di frutti gialli e pepe bianco. Dopo un attacco ampio, il centro del palato rivela una certa tensione, per terminare in uno splendido finale minerale. Un vino da degustare dopo 2-5 anni di invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta: Josmeyer

La tenuta, certificata in agricoltura biologica e biodinamica dal 2004, si trova vicino a Colmar e possiede 24,4 ettari di vigneti, dove sono coltivati tutti i grandi vitigni dell’Alsazia, divisi equamente secondo i terroir su ben 90 parcelle. Il Domaine Josmeyer possiede ottimi cru come Herrenweg e Rorenberg, ma soprattutto due dei più celebri Grand Cru di tutta l’Alsazia: Hengst e Brand.
Alle redini di questa tenuta a conduzione familiare fondata nel 1854 troviamo due sorelle, rappresentanti della quinta generazione dei Josmeyer. Céline dirige la tenuta e la viticoltura, mentre Isabelle gestisce la vinificazione. Sotto i loro occhi attenti, varietà come riesling, pinot gris, pinot blanc, gewürztraminer, sylvaner, e persino pinot noir, raggiungono vette elevatissime. I vini sono secchi e rivelano una notevole purezza e schiettezza, e i Grand Cru in particolare si contraddistinguono per la sapidità e la mineralità che invitano alla degustazione. Non resta che scoprire i vini di questa tenuta, “dal profilo gustativo delicato, puro, fresco e preciso”, come li ha definiti Bettane & Desseauve.