Corton-Charlemagne Grand Cru Maison En Belles Lies 2018
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC
13%
1.5L
Intensità
Nonostante il suo profilo ancora discreto, questa tenuta della Borgogna di recente creazione produce un Corton-Charlemagne straordinario grazie ai metodi di coltivazione biodinamica.
Maggiori informazioniPresentazione
Corton-Charlemagne Grand Cru Maison En Belles Lies 2018
La cuvée
Prodotto con i metodi dell’agricoltura biodinamica, il Corton-Charlemagne della tenuta è di colore dorato pallido e offre un bouquet elegante, complesso e indimenticabile, in cui si uniscono aromi di frutti bianchi, fiori bianchi, erbe come la felce, miele e cannella. Al palato è denso e morbido e offre una bella mineralità che gli conferisce freschezza e un buon potenziale di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: En Belles Lies
Dopo una carriera nell’industria e nel commercio, Pierre Fenals ha deciso di lanciarsi nel mondo nel vino, creando la Maison En Belles Lies nel 2009. Amante della natura e del suo naturale lavoro nel tempo, Pierre fa della biodinamica la filosofia della tenuta. Converte quindi i suoi 6 ettari di vigne, da cui ricava una dozzina di cuvée. Le vinificazioni sono caratterizzate dal solo utilizzo di lieviti indigeni, dall’assenza di solforosa e di prodotti chimici e da fermentazioni estremamente lunghe.
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