Presentazione

Corton Grand Cru Les Renardes Thibault Liger-Belair 2021

La cuvée

Les Renardes... Questo vino prodotto dal famoso viticoltore Thibault Liger-Belair si abbina perfettamente alla selvaggina, accompagnata da una salsa dal sapore deciso. Se avrete la fortuna di degustarlo scoprirete note animali, di cuoio e di frutti a bacca nera.
Naasce da una parcella di 0,37 ettari piantata nel 1965, situata a metà crinale di una collina e composta da un terreno sassoso a base di argilla nera. Il viticoltore mette tutte le sue attenzioni e la sua cura nella vigna e nel lavoro in cantina, producendo un grande vino che incarna la celebre denominazione Corton.

Informazioni sulla tenuta: Thibault Liger-Belair

Nel 2002 Thibault Liger-Belair ha rilevato la tenuta di famiglia a Nuits-Saint-Georges, attribuendole il suo nome. La tenuta appartiene alla famiglia dal XVIII secolo e le maison de négoce C.Marey e Comte Liger-Belair esistono dal 1720. Il vigneto si estende su poco più di 7 ettari tra Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges e Gevrey-Chambertin. Si presta la massima attenzione alle vigne, che vengono lavorate seguendo metodi biologici. I vini prodotti combinano materia e finezza, possiedono già un buon livello e sono tra le stelle nascenti della regione.