Presentazione

Chambertin Grand Cru Camille Giroud (Domaine) 2003

La cuvée

Deliziose note floreali di rosa e peonia avvolte da un purissimo profumo fruttato. Al palato il terroir si esprime meravigliosamente grazie alla splendida consistenza e alla freschezza che persiste anche sul finale.

Informazioni sulla tenuta: Camille Giroud

Fondata nel 1865 dallo svizzero Camille Giroud, la tenuta era in origine una maison de négoce, che iniziò ad acquistare le proprie vigne solo negli anni ‘90. Nel 2001, furono due appassionati americani di nome Colgin a rilevare la proprietà, determinandone il successo su scala internazionale. Originario della Valle della Loira, il loro enologo David Croix si impegnò a preservare un carattere da micro-négoce. Oggi il suo posto è stato preso da Carel Voorhuis. I vini prodotti sono apprezzati per la loro eleganza, l’equilibrio e la giusta scelta di maturità delle uve e dell’invecchiamento.