Chinon Cuisine de ma Mère Domaine Grosbois 2024
Chinon AOC
11.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Grazie alla sua eccellente bevibilità questo vino è perfetto per essere degustato in compagnia, abbinato a un ottimo tagliere di salumi.
Maggiori informazioniQuesta cuvée fruttata (note di ribes nero e lampone), armoniosa e incredibilmente dissetante, è dotata di un'eccellente bevibilità.
Informazioni sulla tenuta: Grosbois
★ Tenuta partnerProprietà di famiglia, Il Domaine Grobois si estende su un terreno argilloso e sabbioso. La tenuta è un'antica fattoria del XV secolo trasformata in cantina. Le vendemmie si svolgono in modo manuale e le uve sono selezionate sul tavolo di cernita. Le fermentazioni avvengono in vasche di cemento utilizzando lieviti indigeni, prima di un invecchiamento della durata di 12 mesi. Nicolas Grosbois è arrivato nella tenuta di famiglia nel 2008, dopo aver lavorato in Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti e Cile. Il vigneto si estende su 9 ettari suddivisi in 13 parcelle. È gestito secondo le regole dell’agricoltura biodinamica (certificata DEMETER). Una tenuta assolutamente da scoprire!
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 11.5 %
- Regione:
- Valle della Loira
- Denominazione:
- Chinon
- Proprietario:
- Domaine Grosbois
- Annata:
- 2024
- Colore:
- rosso
- Temperatura di servizio:
- 16°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- ricco, ampio, armonioso
- Aroma dominante:
- frutti rossi
- Occasione di degustazione:
- vino per l’aperitivo
- Vitigni:
- Cabernet Franc
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