Asta
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Olivier Guyot (Domaine de) 2021
Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC
Frutti rossiVino gastronomico
14%
1.5L
Intensità
Quantità: 1 magnumCommento: 1 Etichetta leggermente macchiataLivello: 1 NormaleProvenienza: privatoIVA detraibile: noRegione: BorgognaDenominazione: Gevrey-ChambertinClassificazione: 1er CruProprietario: Olivier Guyot (Domaine de)
Maggiori informazioni…Presentazione
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Olivier Guyot (Domaine de) 2021
La cuvée
Un ottimo Gevrey dal profilo preciso e minerale. Un vino da degustare dopo 2-5 anni d’affinamento.
Il Domaine Guyot appartiene a una delle più antiche famiglie di Marsannay-la-Côte. Louis Guyot fondò la tenuta all’inizio del secolo scorso, e da allora molte generazioni si sono succedute. Dal 1990, è passata nelle mani di Olivier Guyot, che gestisce 15 ettari di vigne situate tra Marsannay-la-Côte e Gevrey-Chambertin. Il vigneto è coltivato con i principi dell’agricoltura sostenibile, che prevede ad esempio l’uso del cavallo durante la fase di aratura.
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