Presentazione

Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Gain François et Antoine Jobard (Domaine) 2015

La cuvée

Le origini del Domaine Antoine Jobard, situato a Meursault, risalgono al 1860 circa. Antoine Jobard, l'attuale proprietario della tenuta, è un membro della quinta generazione della famiglia. I vini dell'azienda, vinificati essenzialmente come Meursault, sono classici e non seguono le tendenze della moda, sono molto puri e si presentano vivaci al palato e particolarmente persistenti. Sono grandi vini bianchi, in grado di invecchiare per decenni.
Questo Premier Cru, proveniente dalle alture del villaggio di Puligny-Montrachet, si distingue per gli aromi sottili e un sorso delicato. Il terreno argillo-calcareo conferisce morbidezza e una grande delicatezza. È un cru che si consiglia di bere abbastanza presto. Note di caprifoglio, menta, frutti a polpa bianca e agrumi compongono un'elegante palette caratteristica di un vino raffinato. Si abbina perfettamente al pesce o alle carni bianche.

Informazioni sulla tenuta: Antoine Jobard

Il Domaine François et Antoine Jobard affonda le sue radici nella tenuta Pierre Jobard, gestita nel 1971 dai due figli, Charles e François. François Jobard produce vini che rispecchiano la sua immagine di viticoltore estremamente distinto: classici e sobri, dallo stile dritto e puro, nonché ideali per lunghi periodi di affinamento.