Bourgogne Aligoté Nicolas Maillet 2023
Bourgogne Aligoté AOC
12.5%
0.75L
Intensità
Perché scegliere questo vino?
Un grande vino caratterizzato da aromi di pera e agrumi, con un palato vivo, intenso ed elegante con note di limone.
Maggiori informazioniQuesto Aligoté proviene da vigne di 60 anni ed è vinificato con lieviti indigeni e fermentazione malolattica.
Un vin très accessible qui séduit par ses notes d'agrumes comme le citron. (salon DMC 12/01/2026)
Informazioni sulla tenuta: Nicolas Maillet
★ Tenuta partnerNel 1999 Nicolas Maillet rileva la tenuta gestita dalla sua famiglia ormai da quattro generazioni e prende le redini del padre, che all’epoca portava le proprie uve a una cooperativa locale. Il viticoltore decide quindi di raddoppiare la superficie vitata fino a raggiungere 7 ettari, di cui 5,4 sono impiantati a chardonnay sui pendii di Verzé, un piccolo villaggio nel Saône-et-Loire, nel cuore del Mâconnais. Dal 2012, il vigneto ha ottenuto la certificazione bio. La vinificazione è effettuata principalmente in grandi botti con pochissimi interventi.
Scheda tecnica
- Quantità:
- 1 bottiglia
- Livello:
- 1 Normale
- Commento:
- 1 Normale
- Provenienza:
- tenuta
- IVA detraibile:
- sì
- Cassetta di legno:
- no
- Capsula CRD:
- no
- Gradazione alcolica:
- 12.5 %
- Regione:
- Borgogna
- Denominazione:
- Bourgogne Aligoté
- Proprietario:
- Nicolas Maillet
- Annata:
- 2023
- Colore:
- bianco
- Temperatura di servizio:
- 12°
- Viticoltura:
- biodinamico Maggiori informazioni…
- Intensità del vino:
- vivo
- Aroma dominante:
- agrumi
- Occasione di degustazione:
- vino gastronomico
- Vitigni:
- Aligoté
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